螺旋藻能治缺铁性贫血吗？

正常面色苍白，疲倦无力，心悸，体力劳动后气喘，眼花耳鸣等；有些患者出现性情激动，烦躁，头痛等神经症状；有些病孩嗜食泥土和石子，生米等怪癖。在学儿童患上缺铁性贫血，不仅生长发育不良，学习注意力不集中，接受能力下降严重影响了学习的成绩。所以必须及时治疗，而螺旋藻是防血缺铁性贫血症的保健食品，因为螺旋藻含铁质高达 475-580mg/kg ，而且与螺旋藻中的藻蛋白结合成有机铁，既易于消化吸收，又无不良反应，是用以预防缺铁性贫血最好的保健品，国外早已提倡以螺旋藻片为儿童怀孕补充营养，防止缺铁。日本学者则最先用螺旋藻临床治疗缺铁性贫血，剂量是每天口服螺旋藻片（或胶囊） 10 克，经 30 天后血红蛋白和红细胞明显回升， 45 天恢复正常。北海市螺旋藻厂家委托广西医科大学公共卫生院用三种不同剂量螺旋藻藻粉掺入饲料中喂养患缺铁性贫血的大白鼠。结果含螺旋藻藻粉达 8% 的饲料治疗病鼠的效果十分满意，与硫酸亚铁比较，生物利用率达 110.08% 。随后我们又在广西合山煤矿子弟小学中用螺旋藻片（或胶囊）治疗 181 例患缺铁性贫血的学龄儿童，每天口服 5 克，经一个月后，患儿体重普遍增加，平均增加 2.6 公斤，肤色，口唇红润，血液检查：血红蛋白由 106.80 ± 0.63/1 上升到 123.12 ± 0.64g/1 ；血清铁蛋白由 20.20 ± 0.58mg/1 上升到 54.14 ± 2.14mg/1 ；红细胞游离原卟啉则由原来 0.95 ± 0.44μmo1/1 下降到 0.42 ± 0.02μmo1/1 ，三者在统计学上均有显著意义，为 P<0.0001 医疗效果十分显著。家长反映儿童食欲增加，脸色好，体力增强，上课注意力集中，并无任何不良的副作用，因为螺旋藻不仅铁含量丰富，还有优质高蛋白和多种人体必需的微营养素，因此服用螺旋藻治疗缺铁性贫血，不单纯是补铁，还可补充其它的营养，互相促进，效果更好。作为保健食品和预防疾病，建议每天服用 3 克，这时各年龄组的人群均适宜，可以长期服用，促进健康。

（注：儿童：血红蛋白＜ 105 g/1 ，血清铁蛋白＜ 20mg/1 ，红细胞游离原卟啉高于 0.9μmo 1/1 ，为缺铁性贫血参考值。）